2008年6月23日星期一

寿司。すし。sushi


寿司-日本传统的食品寿司
最主要材料有用醋调味过的冷饭
再加上鱼肉、海鲜、蔬菜或鸡蛋等作配料。
而我的配方就是:五颜六色的不织布+ 针线
原本只是打算做个手卷寿司
挂在自己的手提包包上想要发文章时觉得好像单调了些
就这样一个接着一个不一样的寿司就诞生了

首先来个手卷寿司


上图三款不同的口味分别是
ネギとろ(葱肥鲔鱼),まぐろ(金枪鱼)和ミックス(混合)
手卷寿司(temaki-zushi)就是在紫菜上放入米饭
加上黄瓜条,薄鸡蛋饼等配料卷成的寿司


再来卷寿司(maki-zushi)太卷(futo-maki)和细卷(hoso-maki)
太卷一般都有数种配料而细卷就只有一种配料而已


军舰卷(gunkan-maki
就是将米饭用海苔裹成椭圆形状,上方放在配料
以上两款为鱼卵(いくら)和海胆(うに)

再上握寿司(nigiri-zushi)三尊
握寿司就是制作者用手把米饭握成一口块
涂上日本芥末(wasabi)再铺上配料
而有时也会用海苔把两者缚在一起


想要订购?那就刚紧留言给我哦 哈哈
Want to buy it? Leave a message or email to me!

做了这些寿司后 上网搜查了有关寿司的资料
才发现自己原来之前摆了个大乌龙
之前的作品:寿司套餐 原来只是个饭盒套餐罢了
一看有饭团就误以为是寿司 但好奇怪怎么没人发现??哈哈

有关寿司做法可以参考这里,里面有做法噢!
得空我想也会试一试

0 评论:

Related Posts with Thumbnails

Recent Posts

最新回应

About this site

  © Blogger templates 'Neuronic' by Ourblogtemplates.com 2008

Back to TOP